„Der Name IXSIR leitet sich von „Iksir“ ab, dem arabischen Originalwort für „Elixier“. Ein Wort, das vielen Sprachen gemeinsam ist und die reinste Form aller Substanzen definiert, einen geheimen Trank, der ewige Jugend und Liebe gewährt.
Die im Hinblick auf eine nachhaltige Landwirtschaft gepflegten Weinberge von IXSIR sind in den Bergen des Libanon auf kalkhaltigen Lehmböden von Batroun bis Jezzine verteilt und profitieren von den einzigartigen Mikroklimas, die der Libanon zu bieten hat.“